Rifugi in festa 2015

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Rifugi in Festa 2015 - L'apertura estiva del rifugio, anche quest'anno coincide con l'iniziativa "Rifugi in festa", un weekend speciale per inaugurare la stagione estiva dei 27 rifugi valdostani! Per l'occasione vi proponiamo un pranzo a base di cucina tipica da leccarsi i baffi: Antipasto, Polenta e Carne, Dessert e Bibita a 17 euro! Vi aspettiamo il 20 e 21 giugno […]

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Settimana gastronomica ad alta quota

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La terrazza del rifugio offre una vista meravigliosa sulle più belle cime della Valle d'Aosta. Un panorama che toglie il fiato e che ripaga immediatamente della faticosa salita. Nonostante ciò, sappiamo bene che, oltre allo spirito, anche il palato vuole la sua parte! Siamo lieti di annunciarvi che dal 10 al 17 agosto, si svolgerà […]

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Taglieri di prodotti tipici

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Tra le novità gastronomiche del rifugio i nostri gestori hanno pensato a taglieri di formaggi e salumi tipici, tra i più buoni e pregiati della Valle d’Aosta e della Lombardia. Siete curiosi? Ecco un piccolo assaggio virtuale di quello che potrà deliziare i vostri palati … buona lettura ! Tagliere di salumi tipici Jambon de […]

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Crespelle con fontina e funghi (RICETTA)

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Sabato 21 giugno, giorno del solstizio d’ estate ,  si è svolta l’ apertura ufficiale del Rifugio degli Angeli per la nuova stagione estiva. Da questa estate potrete gustare nuovi piatti, che abbiamo studiato per deliziare i nostri ospiti. Tra le novità gastronomiche potrete assaporare  un tipico piatto della cucina valdostana: Crespelle con fontina e […]

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Eventi Rifugio degli Angeli stagione 2014

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Ecco tutti gli eventi riguardanti la stagione estiva 2014 al Rifugio degli Angeli: 21/22 Giugno - Rifugi in festa; con un menù dedicato, ad un prezzo SUPER 05 Luglio - Corso di primo soccorso in montagna; le basi per programmare in sicurezza le nostre gite in montagna e per poter aiutare chi potrebbe trovarsi in difficoltà. […]

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Week-end dei funghi

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Sabato 8 e domenica 9 Agosto, al Rifugio degli Angeli, Week-end gastronomico a base di funghi! Proporremo le specialità del rifugio, come le crespelle di grano saraceno con funghi e fontina, abbinate a scaloppine ai funghi e polenta o all'hamburger di polenta con uovo al tegamino. Per l'occasione proporremo entrambi i piatti al prezzo speciale di […]

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I nostri volontari al corso di cucina per la stagione 2014

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Domenica scorsa 18 giugno si è svolto il corso di cucina per i nuovi gestori del rifugio. I nostri volontari si sono cimentati nella cucina dei piatti tipici Valdostani che potrete gustare al Rifugio degli Angeli, sotto l'occhio attento del nostro "capo-cuoco" Lilli! Durante il corso, abbiamo introdotto i nuovi piatti della stagione 2014!!! Due […]

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Pizzoccherata il 18 Agosto 2013

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Domenica 18 Agosto usciamo dagli schemi e abbandoniamo (ma solo per un giorno) la cucina valdostana per spostarci… in Lombardia: Pizzoccheri della Valtellina per tutti! Anche se non è inverno al rifugio fa sempre fresco e dopo aver tanto camminato per arrivare fino qui un piatto di pizzoccheri non rappresenta nessun problema, anche ad Agosto! […]

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